Les Bouquerries - Cravant-les-Côteaux

Historique

C'est dans une maison charmante adossée au Coteau de Cravant qu'habitent Jérome et Guillaume Sourdais. Elle a pour nom : "Les Bouquerries", c'est-à-dire, la maison du boucher. Mais d'un boucher spécialisé, car dans l'ancien temps, chacun avait une spécialisation, et celui-ci tuait des boucs, d'où "Bouquerries".

Mais les temps ont changé, et si autrefois on supprimait la vie dans ces lieux, aujourd'hui au contraire on la respecte et on la donne car le vin c'est la vie. Le vin vit au rythme des saisons et du temps, comme l'enfant qui vient de naitre, il prend corps et âme, et se transforme jusqu'à son plein épanouissement.

Nos horaires d'ouverture :

du lundi au samedi

8H00-12H00/14H00-18H30

 

Chers clients,

Nous serions très heureux de vous accueillir au domaine lors de ce week end de l'ascension, jeudi 13, vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 mai 2021.

Au programme,

visite de cave et histoire du domaine, suivi d'une dégustation de nos cuvées accompagnée de nos traditionnelles toasts au chèvre et rillette.

Pour les amoureux de notre belle région, une promenade dans les vignes débutera à 10h30.

Nous vous attendons nombreux et vous recevrons, bien-sûre, selon les conditions sanitaires exigées.

 

Jérôme SOURDAIS